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9/022025
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令和7年 8月29日 (金曜日) に、SASAYAホールディングスの104店舗目として 『鮨としじみ蕎麦 ゆう』がオープン！
お酒が進むあて巻きや信州八割蕎麦をカジュアルに楽しめる、“粋”な鮨と蕎麦処。
名物“あて巻き”は、お好みで選べる約12種類！
自慢のシャリと新鮮なネタで握る鮨は、おつまみにも最適です。
信州八割蕎麦は、しじみの出汁を効かせた自家製つゆが決め手！
お飲み物は竹筒サワーをはじめ、種類豊富な日本酒などを各種取り揃えております。
木目調のおしゃれな空間にはカウンターとテーブル席を完備しており、貸切予約も可能です！
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■ 店舗情報
〒5420086
大阪府大阪市中央区西心斎橋1-7-14 心斎橋西ビル１Ｆ
■ OPEN
17:00～4:00
定休日：なし (年中無休)
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令和7年 8月4日 (月曜日) に、SASAYAホールディングスの103店舗目として 『和牛専門 牛めし 前田優』がオープン！
京都のお米 「 老舗八代目儀兵衛 」さんの五つ星米マイスターが厳選し、炊き方にもこだわった「最高級米」を使用した前田優渾身の一杯です！
そのほかにも国産の食材にこだわり、汁物で季節感を出したりと少し贅沢な日のご飯にいかがでしょうか？
日本、大阪、なんばへお越しの際はライブ感を味わい、日本の思い出、大阪での記憶にできる様なここでしか味わえないひとときをお届けします！
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■ 店舗情報
〒542-0074
大阪市中央区千日前2-2-5 1階
■ OPEN
11:30 - 22:30
定休日：なし (年中無休)
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8/252025
8/252025
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令和7年 7月25日 (金曜日) に、SASAYAホールディングスの102店舗目として 『焼肉 まな』がオープン！
『新鮮野菜で肉はもっと美味しくなる』をコンセプトに、銘柄牛・純粋黒豚・国産鶏など素材の美味しさを引き出した焼肉と多彩な料理をお届けします！
若女将が目の前で丁寧に焼き上げる、名物「スタミナ骨付きカルビ」や、若女将手作りのおばんざいなど、心も身体も元気になれるひと皿を大切にしています！
木の温もりが漂う和空間で、くつろぎのお時間をお過ごしください！
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■ 店舗情報
〒542-0083
大阪市中央区東心斎橋1-4-22 1階
■ OPEN
17:00 - 4:00
定休日：なし (年中無休)
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令和7年 7月11日 (金曜日) に、SASAYAホールディングスの101店舗目として 餃子の山﨑の姉妹店『〜鉄鍋餃子・麻辣湯〜 餃子の工藤』がオープン！
「餃子の山﨑」譲りの肉汁たっぷり鉄鍋餃子や自分好みにカスタムできる本格麻辣湯、工藤だけのオリジナルメニューを加えたここでしか味わえない料理とお酒をお届けします！
「梅田で餃子を楽しむ新たな選択肢」にぜひ加えてください！
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■ 店舗情報
・住所: 大阪府大阪市北区芝田一丁目5-2
・最寄り:
・阪急各線「大阪梅田駅」茶屋町口より徒歩約1分
・大阪メトロ御堂筋線「梅田駅」北改札より徒歩約4分
・JR各線「大阪駅」御堂筋口より徒歩約4〜6分
・営業時間 :11:30-24:00(LO 23:00)
・定休日 :年中無休
・カウンター席、テーブル席
・ちょい飲み、しっかり飲みにも◎
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8/182025
8/142025
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\\ 祝！100店舗 //
令和7年 7月 7日 (月曜日) に、SASAYAホールディングスの100店舗目として『 大衆鳥焼肉 おおはし 』がオープン！
昭和の温かみ溢れる店内◆絶品鶏焼肉とチューハイを堪能！
当店では、脂控えめでありながらしっかり満足いただける鶏焼肉をメインにご用意しております。中でも「大摩桜ムネ肉のタタキ〜ネギ山〜」は、生食用の衛生基準をクリアしたブランド鶏の旨味と新鮮なネギの香りが調和する一皿。冷凍フルーツをふんだんに使ったカチカチチューハイは、爽快な飲み口でお料理との相性も抜群です。昭和の温かみを感じる店内には、カウンター席やテーブル席を完備。
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■ 店舗情報
・住所: 大阪府大阪市北区西天満6-9-8 1F
・営業時間 :17:00〜翌4:00
・定休日 :年中無休
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令和7年 6月 30日 (月曜日) に、SASAYAホールディングスの99店舗目として『 八百屋とごはん たかはし 』がオープン！
【おいしいって、きっと“やさしい”こと。】
野菜の切り方、火の通し方、味の引き出し方。
そのひとつひとつに、今日の誰かの“元気のもと”が詰まってる。
「何を食べるか」よりも「どう食べてもらうか」を大切に、
毎日の定食を、まっすぐ丁寧に仕上げています。
八百屋の目利きと、料理人としての経験を掛け合わせて。
“身体がよろこぶごはん”を、今日もお届けします。
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■ 店舗情報
〒550-0001
大阪府大阪市西区土佐堀１丁目２−１
アパホテル肥後橋駅前店 1F
■OPEN
11:00 - 23:00
定休日：なし（年中無休）
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8/132025
8/122025
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令和7年 6月 27日 (金曜日) に、SASAYAホールディングスの98店舗目として『 焼き鳥と釜飯 あかしや 』がオープン！
どこか懐かしくてほっとする、現代版・町のごはん屋さん。
― あの日の食堂を、今の町に。―
「焼き鳥と釜めし あかしや」は毎日通える町の大衆食堂として2025年6月にオープンしました。
優しいお出汁と炭火の香ばしさ。
そして「おかえり」と迎えるようなあたたかな接客。
幼い頃、祖母が営んでいた食堂をもとに
誰でも気軽に立ち寄れるあの頃の“ごはん屋さん”を現代に再現しました。
ただいま、って言いたくなるそんなお店。
おひとり様も家族連れも仕事帰りの一杯も、お待ちしております。
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■ 店舗情報
・住所: 大阪府大阪市浪速区幸町2-2-8 春日難波ビル 1F
お初天神東門ビル 1F-2
・営業時間 :17:00 - 04:00
・定休日 :年中無休
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令和7年 6月 10日 (火曜日) に、SASAYAホールディングスの97店舗目として『 炭焼き酒場まるちゃん 』がオープン！
香ばしい音と香り◆自分好みの焼き加減で味わう炭火焼料理。
各席に設置された焼き場で魚や野菜をお好みの焼き加減で味わっていただけます。
特に干物やカニの甲羅焼きは絶品。
また魚串は一口サイズの焼き魚を串に刺し、味噌やおろしポン酢などでバリエーション豊かにご堪能いただけます。
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■ 店舗情報
・住所: 大阪府大阪市北区曾根崎2-5-37
お初天神東門ビル 1F-2
・営業時間 :17:00〜翌4:00
・定休日 :年中無休
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8/072025
8/062025
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令和7年 5月 31日 (土曜日) に、SASAYAホールディングスの96店舗目として『 とんかつ 志賀』がオープン！
難波で満喫するこだわりのとんかつ。厳選の素材と豊富なお酒を楽しむ和の空間で贅沢なひと時を
木を基調にした落ち着きのある店内で、銘柄豚のとんかつを丁寧に仕上げています。
自家製の味噌ダレやソース、からしを添え、お米マイスター厳選のブレンド米や豚汁と共に定食でご提供。
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■ 店舗情報
・住所: 大阪府大阪市中央区難波千日前５−６ 1階
・営業時間 :11:30〜16:00 / 17:00〜22:30
・定休日 :年中無休
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令和7年 5月 26日 (月曜日) に、SASAYAホールディングスの95店舗目として『 しじみ炊き肉 くにき 天満店 』がオープン！
新ジャンルの鍋“しじみ炊き肉”が楽しめる、ふらっと立ち寄れる大衆酒場！
国産しじみや牛ホルモン、新鮮野菜を贅沢に使用し、特製鉄鍋で炊き上げる『しじみ炊き肉』が自慢の当店。しじみの効能で二日酔いを気にせず楽しく飲んでほしい、という想いを込めています。
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■ 店舗情報
・住所: 大阪府大阪市北区天神橋4丁目8番6号 天神橋サンプラザビル
・営業時間 :17:00 - 04:00 L.O. 03:00
・定休日 :年中無休
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8/052025
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