PRESS
11/152019
Magazine
『たこ焼とおでん 石橋が』が四ツ橋に令和元年11月17日(日)にRENEWAL OPEN！！！ たこ焼とおでん 石橋
この度、「たこ焼とおでん 池下」でお世話になりました、石橋篤人が四ツ橋にあります「蛸焼とおでん くれ屋」の店長として就任いたしました。それに伴い、店名を「たこ焼とおでん 石橋」に改称いたします。今後も浅利出汁の効いた、たこ焼とおでんと元気をご用意して、お客様が笑顔になれる架け橋となれるよう精一杯営業してまいります。是非ともお近くにお越しの際はお立ち寄りくださいませ。
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『兎我野おこげもんじゃ 田中』が兎我野町に令和元年9月24日(火)にNEW OPEN！！！ 兎我野おこげもんじゃ 田中
この度『オールナイト戸髙』の田中智史が兎我野町にて『兎我野おこげもんじゃ 田中』をOPENすることになりました。
もんじゃの生地に2種類の国産米粉を使用し、こだわりの食材と一緒にお米をいれ、米油でカリッと焼き上げる、お酒の肴にも、お食事としても楽しんでもらえる「おこげもんじゃ」をご用意しました。
兎我野発祥のおこげもんじゃと言っていただけるよう、スタッフ一同皆様のご来店をお待ちしております。
9/182019
9/112019
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『炭火を囲む わだ』が兎我野町に令和元年9月20日(金)にNEW OPEN！！！ 炭火を囲む わだ
この度、炭焼と釜飯にしむらの和田邦章が兎我野町に「炭火を囲む わだ」をオープンする事になりました。
お客様の目の前で様々な「肉」「魚介」「野菜」を炭火で焼き、またその具材で炊き上げる自慢の釜飯。
「音」「香り」を身近に感じて炭火の魅力を伝えていけるお店、ほっこりして頂けるような空間、新しい炉端焼きを目指して、年中無休で朝5時まで従業員一同、元気と笑顔でご来店お待ちしております。
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『鶏焼き 丹羽』が日本橋に令和元年9月18日(水)にNEW OPEN！！！ 鶏焼き 丹羽
この度、千日前「備長炭やきとり笹屋」の丹羽裕樹が日本橋にて「鶏焼き 丹羽」をOPENすることになりました。
僕が慣れ親しんでいる鶏料理とたこ焼きを新しい形で味わって頂きたく、焼鳥屋では味わえない様々な味付けのスタミナ鶏焼肉と親鶏を使用し鶏の旨味を詰め込んだ新しい粉もん元祖 親玉焼きを名物に、明日の活力となるようなお店を目指しております。
年中無休朝5時まで、日本橋にて従業員一同、笑顔と元気で皆様のご来店をお待ちしております。
9/102019
8/062019
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『鯛炊き蕎麦とおかず きし』が東心斎橋に令和元年8月19日(月)にNEW OPEN！！！
この度、道頓堀「備長炭焼鳥 みやがわ」の岸 純介が東心斎橋で「鯛炊き蕎麦とおかず きし」をOPENすることになりました！
僕が慣れ親しんだ和食をたくさんの人達に伝えたい思いから、愛情いっぱいの「手打ち蕎麦」と真心いっぱいの「おかず」で
手軽に和食を楽しんで頂き、お腹いっぱいになってもらえたら僕も胸いっぱいです。
皆さんと近い距離感で和気藹々とできる、ほっこりしたお店にしたいと思っていますので、今後ともよろしくお願い致します。
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『しじみ炊き肉 くにき』が東心斎橋に令和元年7月3日(水)にNEWOPEN！！！
この度、ウラなんば「炭焼と釜飯 にしむら」の藤原 都貴が心斎橋にて「しじみ炊き肉 くにき」をOPENすることになりました。
特製鉄鍋を使い、牛ホルモン・新鮮野菜を国産しじみで炊きあげる「炊き肉」を名物に、オルニチン全開で身体・心のサプリメントとなるようなお店を目指しております。
年中無休で朝5時まで、心斎橋にて従業員一同、元気と笑顔でご来店お待ちしております。
6/282019
4/192019
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『 蛸焼とおでん 友の 』が難波中に平成31年4月26日(金) NEW OPEN ！！！
この度「蛸焼とおでん くれ屋」の友野 亮介が、難波中にて『蛸焼とおでん 友の』をオープンします。
つぎなるこだわりの出汁は【すっぽん】
おでんには浅利の出汁も効かせたＷスープで健康間違いなし！
コラーゲンを含んだ出汁をかけた出汁蛸や、おでんと相性抜群の酸味を効かせた梅ドリンクを武器にした、すっぽん出汁専門店！！
年中無休で朝５時迄、すっぽんだけに首を長くしてお待ちしております！
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『 焼肉ホルモン 笠島 』が池袋に平成31年4月10日(水) NEW OPEN ！！！
この度「焼鳥くりやま」の笠島浩暉が池袋西口にて「焼肉ホルモン笠島」をOPENすることのなりました！
当店は斜めになった鉄板でスタッフがお肉を焼き、滴り落ちる肉汁を特製の濃厚タレに溜め込み、〆の焼きそばに使います！
是非、お肉の旨みを”一滴残さず”お楽しみください！
年中無休で朝５時まで池袋に幸せを運びたい、そんな気持ちで営業しております！お忙しいとは思いますが足を運んで頂けたら嬉しいです！お待ちしております！
店主 笠島浩暉
4/052019
3/292019
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『 牛煮炊きとおばんざい ちいやん 』が肥後橋に平成31年4月8日(月) NEW OPEN ！！！
この度「八百屋とごはん うらや」の後藤千晶が、肥後橋にて『牛煮炊きとおばんざい ちいやん』をオープンすることになりました。10種類の牛の部位が一度に食べられる牛煮炊きと、おばんざいを看板料理に、昭和情緒溢れる人情酒場を」目指して参ります。昼は「めし屋」、夜は「酒場」で皆様のオナカとココロに活力を注いでいけるよう、笑顔と元気でご来店をお待ちしております！
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『 餃子の山﨑 』が梅田に平成31年2月13日(水) NEW OPEN ！！！ 餃子の山﨑 梅田店
この度「備長炭やきとり 坂上家」の山﨑清也が、兎我野町にて『餃子の山﨑』をＯＰＥＮする事になりました！！
ひとつひとつ手包みの鉄鍋餃子と、中国ではポピュラーな麻辣湯やたくさんの中華料理をご用意しております。
麻辣湯は中に入れる具材を選び、スープは「ピリ辛」と「シビレ」を調節できますので、自分好みの麻辣湯をご賞味下さい。
年中無休で朝５時まで、兎我野町に元気と笑顔を発信して行きますので、よろしくお願い致します！！
2/082019
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