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CHARCOAL GRILLYAKITORI SASAYA
備長炭やきとり SASAYA心斎橋本店
フランス原産「黒地鶏」とツムラ本店「河内鴨」を二枚看板に、鮮度を保つために串に刺さず紀州備長炭で焼き上げる、こだわりの本格焼鳥屋。
brand concept
menu and interior gallery
店内はカウンター7席と、10名様までご利用可能なテーブル席をご用意。
オープンキッチンで調理している様子を目の前でご覧いただけます。 料理を作る過程からお楽しみいただきながら、出来立てを直ぐにご提供致します!
ツムラ本店さんの《河内鴨》を使った鴨つくねが絶品!
大阪の特産物でもあるツムラ本店さんの《河内鴨》は、独自の飼育方法で育てているため、刺身でも食べれるくらい鮮度は抜群です。
炭の香りを纏わせた、フランス原産の《黒地鶏 ‐プレノワール‐》もも肉の炙り焼き! 1,200yen
INFORMATION
備長炭やきとり SASAYA心斎橋本店
ADDRESS | 大阪府大阪市中央区東心斎橋1-13-9-1F |
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TEL | 06-6251-2333 |
OPEN | OPEN 18:00 CLOSE 5:00 (Food L.O4:00 / Drink L.O 4:30) |
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