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【令和7年8月29日OPEN】鮨としじみ蕎麦 ゆう

PRODUCE BRAND

YUU SUSHI TO SHIJIMISOBA　YUU

【令和7年8月29日OPEN】鮨としじみ蕎麦 ゆう

“粋”な鮨と蕎麦処

brand concept
こだわり

“粋”な鮨と蕎麦処

名物“あて巻き”は、お好みで選べる約12種類！自慢のシャリと新鮮なネタで握る鮨は、おつまみにも最適です。 10～12種類の信州八割蕎麦は、しじみの出汁を効かせた自家製つゆが決め手！お飲み物は竹筒サワーをはじめ、種類豊富な日本酒などを各種取り揃えております。 木目調のおしゃれな空間にはカウンターとテーブル席を完備しており、貸切予約も可能です◎ カジュアルなデートから各種宴会まで、幅広いシーンにご利用ください。店主

menu and interior gallery

店内はカウンター11席と、テーブル16席をご用意。

オープンキッチンで調理している様子を目の前でご覧いただけます。料理を作る過程からお楽しみいただきながら、出来立てを直ぐにご提供！

しじみ出汁が優しく身体に染み渡る、極上の“信州八割蕎麦”

出汁やかえしも自家製にこだわった、味わい深い“信州八割蕎麦”をお楽しみいただけます！

あて巻き 1188yen~
INFORMATION

【令和7年8月29日OPEN】鮨としじみ蕎麦 ゆう

ADDRESS 大阪府大阪市中央区西心斎橋1-7-14 心斎橋西ビル１Ｆ
TEL 06-4708-7503
OPEN OPEN 17:00 CLOSE 4:00
(L.O 3:00 / Drink L.O 3:30)